De flesta idrottare uppfattar behovet av att använda protein för viktminskning som en obligatorisk regel. Hur passande är emellertid det ökade intaget av proteiner för att öka muskeltillväxten inför en brist i kosten för fetter och kolhydrater ">
Användningen av protein för viktminskning gör att du kan uppnå flera mål:
- tillhandahåller bevarande av muskelmassa med en samtidig förlust av kroppsfett;
- stimulerar processen att gå ner i vikt;
- hjälper till att stärka immuniteten;
- ökar den totala tonen, trots den begränsade kaloridieten.
innehåll
- 1 Proteiner behåller muskelmassa
- 2 Protein aktiverar fettförbränning
- 3 Proteiner ökar immuniteten och den totala tonen
- 4 Vad är det bästa proteinet för viktminskning?
Proteiner behåller muskelmassa
Det beräknas att när man går ner i vikt bör andelen protein (inklusive protein från naturliga produkter) i kosten vara 25-30% av det totala kaloriinnehållet. Den främsta orsaken till en betydande ökning av doseringen av protein som konsumeras är effekten av att förhindra kataboliska processer och bevara befintlig muskelmassa.
Att öka katabolismen med en brist på protein i kosten har flera mål:
- Om flödet av aminosyror till kroppen från utsidan stannar, börjar kataboliska processer i muskelvävnaden utvecklas: kontraktila proteiner förstörs och muskelmassa förloras för att tillgodose behovet av aminosyror, som är viktiga inte bara som byggnadsmaterial utan också för syntes av hormoner, enzymer, receptorer hemoglobin, etc.
- Under förhållanden med näringsbrist uppstår processer som syftar till att spara energi, inklusive förstörelse av muskelvävnad, som är en aktiv energiförbrukare, i kroppen. I detta fall sparas den minst aktiva fettvävnaden.
- Dessutom kräver processen för fettoxidation som den viktigaste energikällan under fastaförhållanden ett stort antal enzymer, som i sig är polypeptider som består av tiotals och hundratals aminosyror. Med andra ord är det omöjligt att bränna fett utan deltagande av proteiner.
Protein aktiverar fettförbränning
Vid förhållanden med ökat intag av proteiner börjar kroppen aktivt spendera fettvävnad för att kompensera för dess behov.
Det har bevisats att proteiner verkar på kroppsfett på flera sätt:
- stimulera förbränningen av kroppsfett på grund av ökat energibehov under processen med proteinsmältning (30% mer energi krävs för absorption av proteiner än för absorption av fetter eller kolhydrater);
- minska graden av kolhydratabsorption, justera det glykemiska indexet och i slutändan förlänga processen med kolhydratabsorption, upprätthålla den nödvändiga nivån av socker i blodet, så att du kan klara hunger;
- minska insulin, vilket hämmar nedbrytningen av fetter och orsakar deras ansamling (särskilt glutamin).
Proteiner ökar immuniteten och den totala tonen
De viktigaste mekanismerna för att öka immuniteten när du tar proteiner kan reduceras till tre huvudsakliga:
- Den stimulerande effekten av BCAA-aminosyror (det finns särskilt många av dem i vassleprotein) leder till fullständig återhämtning efter träning.
- Aminosyror är en strukturell del av enzymer som främjar absorption av vitaminer och mineraler.
- Glutamin spelar en viktig roll för att stimulera immunförsvaret.
Vad är det bästa proteinet för viktminskning?
Baserat på många studier har det visat sig att det är mest lämpligt att använda vassleproteinisolat och kasein (som kan användas istället för middag) för viktminskning utan kolhydrater och fetter. Användningen av vassleprotein låter dig bibehålla muskelmassa bättre, och användningen av kasein orsakar bättre fettförbränning. Användningen av dessa proteiner orsakar också en ökning av styrkansindikatorerna i axlarna, bröstmusklerna och benen.
