Atkins diet

Atkins-dieten, som kom till vårt land från väst, baseras på att begränsa mängden kolhydrater. Dess huvudskillnad från andra dieter är förmågan att ta hänsyn till kroppens individuella egenskaper . Kärnan i detta program kombinerar en diet och ett näringssystem (det första appliceras en gång, det andra hjälper till att hålla vikt inom vissa gränser).

Atkins diet används framgångsrikt i vårt land och utomlands. Det är särskilt populärt bland ryska kändisar och politiker. Det bör noteras att samma princip används i Kreml-dieten.

Dr. Atkins själv är kategoriskt mot att ta alla typer av läkemedel under de första fjorton dagarna av kosten. Av detta skäl måste du rådfråga din läkare innan du använder detta program. Det bör också noteras att begränsningen av kolhydrater leder till en minskning av blodsockret.

Dessutom, under graviditet, är en sådan diet kontraindicerad, eftersom det kan ha en negativ effekt på barnets hälsa. Av samma anledning kan det inte användas under amning. Vid njursvikt är denna diet också kontraindicerad.

innehåll

  • 1 första fas
    • 1.1 Godkända produkter
    • 1.2 Förbjudna produkter
    • 1.3 Begränsade produkter
  • 2 Den andra fasen av Atkins-dieten
  • 3 Fördelar med en diet
  • 4 Nackdelar med en diet
  • 5 Dr. Atkins protein diet - Video

Första fasen

Atkins diet innehåller två faser, varaktigheten av den första är 14 dagar. Under denna period får kroppen ett minimum av kolhydrater, vilket gör att du kan jämna ut kaloribalansen på grund av utgifterna för ackumulerat kroppsfett som ett "bränsle". Således uppnås maximal möjlig viktminskning.

Efter ett två veckors program tas restriktionerna för kaloriinnehållet i produkterna bort och kontrollen utförs endast på mängden kolhydrater. Gränsvärdet kan bestämmas endast med hänsyn till kroppens egenskaper. Detta är hela komplexiteten i kosten - du måste ständigt övervaka din vikt och justera kolhydratbalansen nästan resten av ditt liv.

Under den första fasen är det maximala dagliga intaget av kolhydrater 20 gram. För de flesta är värdet på denna parameter i genomsnitt cirka 40 gram. Överskott är fylld med fetma, eftersom samtidigt inkommande fetter och kolhydrater inte absorberas i kroppen lika mycket. Så kolhydrater som ett "bränsle" förbrukas för att få den energi som krävs för att en person ska fungera normalt, och överskott av fett lagras "i reserv".

Trots det faktum att 20 gram verkar en fantastisk figur är det fullt möjligt att uppnå denna nivå. Denna mängd kolhydrater finns i 1, 5 matskedar socker (till exempel i te), i en bulle. Därför måste du omedelbart glömma snacks och snabbmat. För att förhindra sådana impulser behöver du bara följa den sammanställda listan, som innehåller produkter som får konsumeras i vilken mängd som helst och när som helst. Men detta betyder inte att det inte bör finnas någon åtgärd - inga överdrivna åtgärder, mat bör tas bara när en stadig känsla av hunger uppträder. Det är bättre att glömma chips och andra snacks direkt.

Tillåtna produkter

Ovanstående produkter inkluderar:

  • flod / havsfisk;
  • alla typer av skaldjur (förutom ostron, deras mängd är begränsad, så receptet bör beräknas i förväg);
  • fågel, inklusive vilt;
  • kyckling / vaktelägg (vilken matlagningsmetod som helst);
  • hårdost (vissa hårda ostar är begränsade, så receptet beräknas i förväg);
  • olika grönsaker;
  • färska svampar.

Följande regel bör också observeras: konsumera inte det dagliga intaget av kolhydrater tillsammans med proteiner och fetter samtidigt (intervall - 2 timmar). Proteiner och fetter kan kombineras med varandra.

Förbjudna produkter

Produkter vars användning är strängt förbjuden:

  • alla alkoholhaltiga drycker;
  • konstgjorda fetter;
  • frukter;
  • socker;
  • stärkelsefulla grönsaker (majs, potatis - preliminär beräkning av receptet);
  • konfektyr och bageriprodukter.

Begränsade produkter

Dessa är produkter vars mängd är begränsad, men inte helt förbjuden:

  • zucchini;
  • tomater;
  • kål;
  • lök;
  • gräddfil.

När det gäller vätskor är det tillåtet att dricka vanligt mineralvatten samt kaffe, te och alla drycker som inte innehåller kolhydrater.

Den andra fasen av Atkins-dieten

Denna fas är enklare än den första eftersom kroppen är van vid begränsningar och ämnesomsättningen har omorienterats till konsumtionen av ackumulerade fetter. Den tillåtna mängden kolhydrater per dag fördubblas - upp till 40 gram (men detta är en ungefärlig indikator, hastigheten bör bestämmas med hänsyn till kroppens egenskaper).

I detta skede är det nödvändigt att kontrollera vikten strikt, eftersom konsumtionen av kroppsfett kommer att bli långsammare. Efter att den optimala vikten för att gå ner i vikt uppnåtts, bör kolhydratprodukter gradvis tillsättas till kosten tills vikten börjar öka igen - det är så den individuella kolhydratnivån bestäms. Gå bara till denna nivå för att gå upp i vikt, och vice versa.

I framtiden kommer antagligen vissa överskott att tillåtas, men att få lite extra vikt kan snabbt elimineras genom att minska graden av kolhydrater som konsumeras till nivån i den första fasen.

Kostfördelar

Den största fördelen med detta näringsprogram är dess enkelhet och relativt enkla tillämpning - begränsningarna är inte för allvarliga. Vad gäller listan över förbjudna livsmedel skiljer den sig praktiskt taget inte från den liknande listan i andra dieter.

En uppenbar fördel är också Atkins-dieten med hög effektivitet. Det enda kravet är att strikt följa rekommendationerna och följa enkla regler. Och även om vikten minskar långsamt är den av hög kvalitet och under lång tid.

Normalisering av näring och ämnesomsättning är ett annat plus i kosten. Dessutom är måltiderna inte begränsade av tids- eller kvantitetsgränser.

Kostbrister

Denna diet kan inte kallas balanserad, även om den i denna fråga är flera gånger överlägsen andra program. Det är möjligt att det kommer att finnas ett behov av att ta ytterligare vitamin- och mineralkomplex.

Dessutom inkluderar nackdelarna med kosten dess varaktighet - livslång kontroll av kolhydratbalansen. Dessutom måste du förberäkna recept på tabellerna.

Dr. Atkins Protein Diet - Video