Linfrö - användbara egenskaper, hur man tar

Ingen fitnessdiet är komplett utan linfrö. Produkten används i infusioner och avkok, som bas för hälsosam bakning och ett hälsosamt mellanmål. Det läggs till gröt och sallader, ibland till och med soppor. Och de som går ner i vikt frågar ständigt om magisk supermat hjälper dem att uppnå sitt mål. Ja, vanlig linfrö finns på listan över de mest hälsosamma livsmedel som distribueras av U.S. National Dietetic Association. Det är den mest prisvärda källan till protein, fiber, omega-tre fettsyror och kostfiber.

innehåll

  • 1 Funktioner i kompositionen
  • 2 Användbara egenskaper och kontraindikationer för linfrön
  • 3 Fördelar med linfrö för män och kvinnor
  • 4 Linfrön och kontraindikationer för deras användning
  • 5 Hur man tar linfrön

Funktioner i kompositionen

Vissa förvirrar linfrön med dill. Men de är lättare och har ett tätare skal, och de är inte krydda alls, och om du tuggar länge smakar de som nötter. Linfrön kan köpas i varje hälsokostbutik eller på en specialiserad marknad. De säljs också på apotek.

Kompositionen är rik. Makronäringsämnena i dessa frön är proteiner, fetter och kolhydrater. Proteiner är vegetabiliska, inte fullständiga i aminosyrasammansättning, men innehåller en tillräcklig mängd aminosyror som ska beaktas i den allmänna matrisen av proteiner i människors näring. Linfrögröt anses vara den föredragna proteinprodukten för vegetarianer, och tillsatsen av dessa frön till kosten under fasta kan upprätthålla hälsan.

Vegetabiliska proteiner låter dig diversifiera aminosyrasammansättningen i mat, bidra till snabbare återhämtning av musklerna efter träning och hjälper till att stärka immunförsvaret. Utan ytterligare proteinkällor kommer näring att vara monoton och ganska dyr. Ju mindre kött, fisk och ägg i kosten, desto fler frön bör vara lin, linmjöl och måltid.

Fetter i linfrö är poly- och enomättade fettsyror omega 3 och omega 6. De förbättrar oxidationsreduceringsprocesserna i kroppen och bidrar till snabbare förbränning av fett. Detta handlar om omega 3 sa att du måste äta mer fett för att gå ner i vikt. Dessutom skyddar omega 3 väggarna i blodkärlen från avsättningen av kolesterolplack och hjälper till att upprätthålla normal blodcirkulation. De betraktas som en viktig produkt för att förebygga åderförkalkning, hjärtattack och stroke. Dessa fetter hjälper till att upprätthålla reproduktionssystemets hälsa. De rekommenderas att äta för att upprätthålla hormonell balans, liksom för att stärka hår, naglar, hud.

Kolhydrater i sammansättningen av linfrön är komplexa. De orsakar inte snabb viktökning, "konverterar inte till fett", som du kan läsa i olika populära källor. Denna typ av kolhydrater omvandlas långsamt till energi och hjälper till att normalisera alla metaboliska processer i människokroppen. Komplexa kolhydrater hjälper till att upprätthålla en hög energinivå under hela dagen och gör att du kan leva en aktiv livsstil. Detta är viktigt för de som försöker gå ner i vikt och för idrottare.

Dessutom innehåller linfrön:

  • Löslig och olöslig fiber;
  • B-vitaminer;
  • Antioxidant-vitaminer A, C, E, PP;
  • Olika mineraler är fosfor, kalium, zink, kalcium, järn och selen;
  • Fytosteroler är växtanaloger av mänskliga könshormoner;
  • Alkaloider - Flyktiga estrar

Kalorihalten i frön är 540 kcal per 100 g, men de kan införas i kosten för viktminskning. Det handlar om den lilla mängden konsumerad produkt och det höga näringsvärdet. En person får hälsofördelar med bara en tesked av dessa frön.

Användbara egenskaper och kontraindikationer för linfrön

Den unika blandningen av fytosteroler (fytoöstrogener) omega 3 och omega 6-fetter i dessa frön skyddar blodkärlen från avsättningen av kolesterolplack. Frön bör inkluderas i din diet varje dag för att skydda ditt cirkulationssystem från kolesterol. Indirekt hjälper produkten att förhindra högt blodtryck, hjärtattacker och stroke. Det förbättrar blodreologin och hjälper till att få patienter med åderbråck att må bättre. Fytosteroler i kompositionen bidrar till att sänka blodtrycket, frön ingår i kosten för patienter med hypertoni och, som profylax, alla som har en hög risk för kardiovaskulär överbelastning och dålig ärftlighet.

Omega 3 och omega 6 fettsyror förbättrar effekterna av alla antioxidant vitaminer. Oljan är rik på vitamin A, E och C, de finns också i linfrön. Det betyder att vi har en produkt som är extremt användbar inte bara för hälsan utan också för skönheten. Linfrö i kosten hjälper till att stärka hår, naglar och hud. De har en föryngrande effekt. Stärka hårsäckarna, förhindra håravfall. Även hälsosamma omega-tre fetter balanserar nivån på könshormoner, vilket positivt påverkar bevarandet av ungdom, hälsa och mänsklig aktivitet.

Fettsyror återställer cellmembranen i alla kroppssystem. Detta förbättrar tillståndet hos kroniska patienter med diabetes, fetma, olika metabola sjukdomar samt gikt. Linfrön och olja rekommenderas för att skydda kroppen mot de skadliga effekterna av miljön och kronisk förgiftning, till exempel alkohol. Frön återställer inte leverceller som mjölstistelmjöl utan förbättrar lipid- och kolhydratmetabolismen och bidrar till läkning av kroppen.

Det biologiska värdet på linfrön beror också på att de innehåller en stor mängd fiber. Det normaliserar arbetet i matsmältningskanalen. Fiber fyller magen och minskar hungern. Och ändå - det hjälper till att rena tarmarna och förhindra förstoppning. Recept för viktminskning med linfrön baseras inte bara på den återställande effekten av gynnsamma fettsyror utan också på de gynnsamma effekterna på matsmältningsorganen. Linfrön är den billigaste analogen till dyra bantpiller och aptitdämpande medel.

Att lägga linfrön i kosten efter att ha använt antibiotika hjälper till att skydda tarmens mikroflora och hjälper till att aktivera metaboliska processer. Linfrön har en aktiverande metabolismegenskap, skyddar kroppen från de negativa effekterna av miljön, åldrande och äter inte de mest hälsosamma livsmedel. De har en positiv effekt på kroppens tillstånd och är användbara.

Vita linfrön har inga kontraindikationer. De är säkra för hälsan hos en vuxen frisk person. Alla avkok och infusioner baserade på dem är användbara. De hjälper till att skydda andningsorganen, stärker immuniteten, upprättar matsmältningen, har en positiv effekt på huden och håret och bidrar till normalisering av hormonella nivåer.

Har frön kontraindikationer ">

Fördelarna med linfrö för män och kvinnor

Linfrö är bra för människans reproduktionsfunktion. Det normaliserar hormonella nivåer, även om det avser källorna till fytosteroler. Om soja inte rekommenderas för män på grund av det höga innehållet av östrogenliknande ämnen, uppstår inte detta problem med linfrön. De kan introduceras i kosten för både män och kvinnor.

På grund av det höga innehållet av omega 3 och omega 6 förbättrar linfrön blodcirkulationen. De hjälper till att öka libido och stärka styrkan hos män. De förbättrar blodcirkulationen i bäckenorganen hos kvinnor. Detta är en av produkterna som rekommenderas för hälsosam sexuell funktion och vid planering av graviditet.

Linfrön förskrivs för kvinnor med menstruations oregelbundenhet och olika förvärvade sjukdomar förknippade med ett stort antal inflammationer. Produkten hjälper till att minska ömheten i menstruationen och förebygga PMS.

Linfrö är en av de produkter som föreskrivs för kvinnor under klimakteriet. Det lindrar tillståndet, minskar manifestationerna av värmevallningar, humörsvängningar, obehagliga symtom förknippade med förändringar i slemhinnorna i reproduktionsorganen. Linfrö skyddar också mot den potentiella faran för tillväxt av gynekologiska tumörer, enligt vissa källor. Denna produkt hjälper till att förbättra livskvaliteten och är helt säker.

För gravida kvinnor är linfrö också fördelaktigt. Det lindrar förstoppning, vilket kan uppstå på grund av förändringar i fysisk aktivitet och hormonella nivåer. Det ger E-vitamin, nödvändigt för fostrets tillväxt och utveckling, hjälper till att förbättra kvaliteten på blod och näring för det ofödda barnet. Ibland rekommenderas inte linfrö att inkluderas i kosten, men det är fall då en kvinna är allergisk och linfrö kan vara potentiellt farlig för ett ofödda barn.

Linfrön och kontraindikationer

Förutom pankreatit, kolecystit och förvärring av inflammatoriska sjukdomar i slemhinnorna i matsmältningssystemet kan amning vara en kontraindikation. Den ammande moderns näring bör vara selektiv och försiktig. Nya produkter bör inte introduceras, särskilt om det har förekommit fall av allergier hos barnet. Ibland manifesterar sig också en allergi på linfrön. De vars barn är allergiska mot nötter är särskilt utsatta. Det är bäst att utesluta linfrö under hela ammningsperioden. Enligt andra källor är produkten dock allergivänlig och bör inte tas bort från kosten när barnet matas. På ett eller annat sätt måste du rådfråga din läkare, barnläkare och allergist.

Hur man tar linfrön

Det enklaste alternativet är att lägga till en sked med linfrö till gröt, soppa eller kefir. Detta ger cirka 5 g frö, om en tesked, och kommer att räcka för att förhindra de flesta sjukdomar. Det måste komma ihåg att ju fler frön i kosten, desto större är risken för en reaktion från mag-tarmkanalen. Älskare att äta frön i en dos av 50 g per dag kan uppleva svår diarré, smärta i tarmen. Detta beror inte på att frön är skadliga, utan för att fiber inte bör äta för mycket. Det är inget fel med detta tillstånd, men du måste minska mängden fiber i kosten till en medicinsk norm och utesluta frukt och grönsaker under en dag.

Viktigt: fett av omega-tre och omega-sex gillar inte för varmt vatten och livsmedel. Det finns bevis för att frön som bärs genom en sil inte ska vara i luften under lång tid eller under direkt exponering för solljus. Om fröna oxideras kommer de att förlora de flesta av de gynnsamma egenskaperna förknippade med fetter och bli en enkel källa till fiber.

En tesked linfrön i ett halvt glas kefir är ett recept mot förstoppning. Om förstoppningen är stark rekommenderas att du dricker 6-8 katrinbär med denna sammansättning. Linfrön med kefir används också för viktminskning. Sedan tar de ett glas skummjölkprodukt och lägger till frön till den för att dricka kompositionen istället för den andra middagen. Receptet fungerar om maten är ganska hälsosam, men i alla fall hjälper till att rena tarmarna.

Ett avkok av linfrön bereds genom att fylla en matsked frön med en halv liter kokande vatten. Koka i ungefär en halvtimme på låg värme. Naturligtvis förbättrar matlagning inte de biologiskt aktiva egenskaperna hos friska fetter, utan förvärrar dem. Men målet är helt annorlunda. Linfrön som framställts på detta sätt används för att rena tarmarna. Ett glas buljong drickas på morgonen, en halvtimme före frukost. Detta rensar inte bara matsmältningsorganet, utan minskar också aptiten. Eftersom receptet med en avkok används för viktminskning. Drick ett avkok av linfrön och alltid när du behöver minska din aptit. Att ta produkten kan orsaka diarré och luftväxt om du dricker för mycket.

Linfröinfusion är 3 matskedar råmaterial, bryggt i en termos per liter vatten på 90 grader. Det är nödvändigt att insistera cirka 3 timmar. Den färdiga produkten drickas för att lugna matsmältningskanalen, förbättra slemhinnens tillstånd och normalisera matsmältningen. Det har också en laxerande, kramplösande och matsmältningsförbättrande effekt. Infusion drickas före varje måltid med gastrit och bukspottkörteln. Men du måste förstå att vetenskaplig medicin hänvisar till sådan behandling utan godkännande.

Kall gelé framställs också av linfrön. Häll en matsked med en halv liter kallt kokt vatten över natten. På morgonen kan den resulterande gelén hackas med en mixer, tillsätt bär, honung och kanel eller dricka så utan ytterligare tillsatser.

Linfrön är en hälsosam produkt som kan ingå i kosten för vuxna och barn.

Intressanta Artiklar