Dukan Diet - Attack fas (veckemeny)

Kostnäring är nyckeln till framgång för att få en smal siffra. Ett stort antal scheman och program har utvecklats som gör att du kan bli av med extra kilo baserat på avslag på vissa produkter, bland vilka många som går ner i vikt föredrar sin diet Ducane. Redan i det första steget, kallad "Attack", kan du tappa från 5 eller 6 kg.

Den diet som utvecklats av Ducan baseras på att minimera användningen av kroppens källa till fettceller, kolhydrater och fetter, vilket provocerar förbränningen av kroppsfett, som är överviktigt, utan att muskelfibrerna skadas. Under kosten äter de uteslutande proteinprodukter, det vill säga mat som innehåller protein, som är en energileverantör, men inte lagras i kroppsfett.

Systemet består av fyra faser:

  • attackera;
  • kryssning;
  • konsolidering;
  • stabilisering.

"Attack" är den kortaste fasen, dietens framgång beror på framgången för att övervinna den. Hon startar mekanismen för att gå ner i vikt.

innehåll

  • 1 Beskrivning av "Attack" -fasen
  • 2 Vilken typ av ration följer du under "Attack" -fasen? "> 3 Exempelmeny för Weekly Attack-fasen
  • 4 Ducan dietrecept för attack
    • 4.1 Milda kotletter
    • 4.2 Kycklingsoppa
    • 4.3 Fisksallad
    • 4.4 Omelettrulle
    • 4.5 Pajen är tom eller fylld
    • 4.6 Ostkakor för ett par
    • 4.7 Citronpaj
  • 5 Sammanfattning

Beskrivning av attackfasen

Endast proteinmat är tillåtet. Frukt och grönsaker, livsmedel som innehåller fetter och kolhydrater är förbjudna. Protein äts i sin rena form, beredd i en mängd olika former. Att hålla sig till en enhetlig och tung diet under lång tid är svårt och ganska farligt för hälsan. För att förlora kroppsfett och inte skada kroppen är fasen kort och snabb.

Varaktigheten av "attacken" på tio dagar rekommenderas för personer som är överviktiga från 30 kg eller mer. En vecka att hålla sig till proteinmenyn borde vara för dem som behöver kasta av sig inom 20-30 kg. Cirka 5 dagar räcker för människor som vill bli av med högst 10 onödiga kilo. Det rekommenderas inte att öka fasen. Maximumet är en och en halv vecka, men inte mer. Efter att ha tappat cirka 6 kilogram bör man inte försöka öka effektiviteten i detta steg. Underlåtenhet att följa detta kommer bara att leda till hälsoproblem.

Vilken diet följs under "Attack" -fasen ">

Exceptionellt protein, men detta är bara det allmänna namnet på näringsämnet. I sin bok listar och beskriver författaren till kosten cirka 72 typer av livsmedel som innehåller protein. De viktigaste inkluderar följande:

  • Kyckling, kalkon och nötkött. kanin och kalvkött . Extremt låg fetthalt bör därför lamm och fläsk avstå från och huden bör tas bort från fågeln.
  • Slaktbiprodukter och produkter . Du kan äta tungan, levern, skinka med låg fetthalt och njurar.
  • Fisk och konserver . Prefabricerad användning utan olja och fisk i färsk och rökt form.
  • Seafood. Du kan äta en mängd skaldjur och kräftdjur.
  • Äggen. Det finns inga begränsningar för mängden proteinintag, men äggulorna bör begränsas till 1-2 per dag eller mindre om kolesterolet är lågt.
  • Osötsade och lågfettiga mejeriprodukter. Ostmassa och bearbetade ostar är tillåtna, och resten är förbjudet.

Denna lista är en godkänd produkt. De kan konsumeras i obegränsade mängder. Det finns sådana produkter som endast är tillåtna i en minimal mängd. Det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av greener, olika såser, inklusive tomat, soja och senap, citroner, olivolja och kli är nödvändigt, men högst 2 matskedar per dag.

En speciell plats ges för att dricka. Osötsade, alkoholfria, icke-kolsyrade drycker anses tillåtna. Juicer i någon form måste kasseras. Författaren till en viktminskningsteknik rekommenderar att man dricker ett avkok av Goji-bär, vanligt vatten utan föroreningar, samt grönt te.

Exempelmeny för Weekly Attack-fasen

Det finns vissa regler genom vilka en daglig diet bildas:

  1. Mängden vätska som konsumeras i form av vatten, grönt te, en avkok av Goji-bär bör vara från två liter eller mer.
  2. Var noga med att konsumera några matskedar kli per dag.
  3. Rätter kan tillagas på olika sätt, men du bör välja en som kräver minimala eller inga vegetabiliska oljor.
  4. Inga undantag bör tillåtas. Menyn bör innehålla exklusivt godkända produkter.
  5. Så att rätterna inte är helt färska kryddas maten med kryddor och salt, men i måttligt. Sötningsmedel bör inte missbrukas.

Att tillåta en avvikelse från dessa fem grundläggande fundament kommer att minimera alla ansträngningar och äventyra alla efterföljande faser.

Kli för beredning av lämpliga rätter ta havregryn. Den dagliga dieten är indelad i fyra måltider, som var och en innebär en obligatorisk drink.

Alla listade rätter och drycker motsvarar frukost, lunch, eftermiddagste, middag och kombineras i föreskriven ordning, till exempel till frukost, de dricker alltid te eller kaffe:

dagmeny
förstFrukost : ägg och mjölk omelett, te eller kaffe.
Lunch : Dukanovian kycklingsoppa, myntete med ingefära.
Snack : keso pannkakor ångad med mjölk.
Middag : bakad makrill, kefir.
andraFrukost : gröt från havrekli i mjölk, te eller kaffe.
Lunch : hackade kotletter, kamomillte.
Snack : muffins från havrekli, ett avkok av Goji-bär.
Middag : köttbullar från kalkon, bakad i ugnen med gröna, dricka yoghurt.
tredjeFrukost : kokta ägg, te eller kaffe.
Lunch : kycklingklumpar i havrekli, grönt te.
Snack : citronpaj, dricka yoghurt.
Middag : äggröra med röd fisk, örtte.
fjärdeFrukost : kli smörgås och skinka, te eller kaffe.
Lunch : laxörat med kokta ägg och lök, myntete med ingefära.
Eftermiddagsnacks : vispad proteingefterrätt med citronsaft och sötningsmedel, te.
Middag : fisksallad, nyponjong.
femteFrukost : köttchips, te eller kaffe.
Lunch : kyckling bakad i ugnen för salt, grönt te.
Snack : Dukanov-pannkakor från kli, mjölk och ägg, kefir.
Middag : fiskkaka, ingefära dryck.
sjätteFrukost : äggröra med skinka, te eller kaffe.
Lunch : nötköttbiffar, citronbalsamte.
Snack : kli kakor, dricka yoghurt.
Middag : äggröra med lök och räkor, grönt te.
sjundeFrukost : ångad omelett med örter och gräddeost, te eller kaffe.
Lunch : grillad kycklingbröst, kamomillmyntte.
Snack : vaniljgröt med kli, mjölk.
Middag : köttpaj, kefir.

Kosten är varierande, men om det inte finns någon önskan att självständigt måla och leta efter livsmedel som är rika på protein kan du ta ovanstående meny som bas. Fördelen är att det inte finns några begränsningar alls, behovet av att beräkna portioner eller gram mat som äts.

Ducan dietrecept för attack

Människor som håller sig vid det proteinrika första steget skapar ett stort antal rätter särskilt för denna fas. Detta gör att du inte kan utföra dina egna kulinariska experiment, utan att använda några beprövade och populära recept för att göra det lättare att övervinna det inledande skedet.

Mjuka kotletter

Ett kilo magert kött kryddas med kryddor och saltas. De slår den och bildar medelstora platta kakor, som först doppas i kli, som tas i mängden två matskedar och sedan i ett par misshandlade ägg. Chops stekas antingen på grillen eller i en stekpanna, men i en liten mängd vegetabilisk olja. Du kan laga mat i en långsam spis och välja läget "bakning".

Kycklingsoppa

Tärna kycklingbröstet. Köttet sättes till kokande vatten. Häll där 30 gram. soja naturliga sås. När kycklingen är helt kokt hälls ett slagen kycklingägg i en tunn bäck. Stäng av elden och somna gröna i en kastrull. Soppan får stå i minst 30 minuter.

Fisksallad

Koka ett par ägg och 200 gr. lax eller öring och hackade sedan. Tillsätt lite greener och krabbor. Tillräckligt med 5-6 stycken. Saltning av salladen rekommenderas inte, men om den verkar för färsk kan du salta fisken medan den kokas.

Omelettrulle

Tillagad från havrekli (2 msk), dränkt i ett glas mjölk med tillsats av ägg. Omelett stekt på båda sidor. Förpacka precis så med fyllningen. Du kan lägga till kött eller fisk, såväl som ägg, örter, skinka. Skålen visar sig vara mer tillfredsställande om "Dukanovsky majonnäs" tas som en förband.

Paj tom eller fylld

Tillsammans blandar de ett par ägg, kefir (3/4 kopp), 6 msk kli, en påse med jäst (direkt). Tillsätt kryddor till din smak med salt. Degen får stå en timme på en varm plats. Älskande frodiga bakverk rekommenderas att lägga till 1/2 tesked sockerersättare och bakpulver.

Degen hälls i formen. Det är bättre att använda silikon. Bakning kan göras tom eller med en fyllning som läggs ut på degen. När en gyllene skorpa bildas på kakan dras den ut och får svalna.

Dessertalternativ

Vissa tror felaktigt att det inte finns utrymme för efterrätter i den första fasen av Ducans dietsystem. Detta är inte helt sant. Tillåtna livsmedel tillåter dig att behandla dig själv med smaskiga, vilket hjälper till att lättare övervinna detta stadium.

Ostkakor för ett par

Ett par ägg, två eller tre matskedar mald kli, lite sockerersättare och salt läggs på ett paket med fettfri keso. Vanilj kan tillsättas för smak. Ingredienserna blandas, läggs i burkar och kokas antingen i en dubbelpanna, eller med lämpligt läge i en långsam spis i cirka 40 minuter. Om keso-pannkakorna tillverkas i ugnen, får man muffins, men bakpapperet placeras preliminärt i formerna.

Citronpaj

En underbar efterrätt, som inte bara passar som en dietbehandling utan också på vanliga dagar. Gnid citronen. Blanda med tre äggulor och ett sötningsmedel. Lägg den resulterande massan i ett vattenbad tills det blir tjockt. Var noga med att röra, ta bort och svalna ständigt. Tre ekorrar hälls i den kylda citronmassan, piskas till ett starkt skum, de skickas för att baka i ugnen tills skorpan är brun.

Sammanfattningsvis

De flesta av dem som anslöt sig till det allmänna systemet för viktminskning, känner igen det allra första steget som det svåraste, på grund av bristen på frukt och grönsaker och användningen av endast proteinmat. För att hjälpa till att övervinna fasen tillåts en mängd olika recept som används, såväl som det slutliga målet, som tydligt kan tänkas gå ner i vikt.